L’impronta del terroir

Questo itinerario di visita e degustazione è progettato per svelare il legame profondo tra i vini di Castello di Ama e il loro territorio d’origine. Dopo una visita guidata di circa un’ora agli spazi aziendali, gli ospiti partecipano a una degustazione che mette in risalto le caratteristiche distintive del terroir di Ama: profumi precisi, freschezza degli aromi e un volume equilibrato. Il percorso inizia con il Pinot Nero “Il Chiuso”, prosegue con il rappresentativo “Castello di Ama San Lorenzo” e si conclude con “L’Apparita”, gioiello dell’enologia mondiale. L’esperienza è riservata a un massimo di 7 persone.