Esperienza in cantina
Dievole
Località Dievole, 6, 53019 Vagliagli (SI)
Il Classic Wine Tour offre un’immersione nella viticoltura di Dievole, con una degustazione di vini tipici dell’area del Chianti Classico. Il tour inizia nell’enoteca, dove viene raccontata la storia della Cantina, risalente al 1090. La visita prosegue nelle antiche cantine restaurate, dove i tulipe di cemento grezzo sono utilizzati per la fermentazione e le botti artigianali in rovere toscano custodiscono il vino per l’invecchiamento. L’esperienza si conclude con la degustazione di tre vini e di un olio extra vergine d’oliva.
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