Roccapesta è un punto di riferimento nel territorio di Scansano, una Cantina vivace che sta portando avanti la valorizzazione del Morellino di Scansano con vini robusti e strutturati, ma al tempo stesso eleganti. Fondata negli anni ’70, oggi è guidata da Alberto Tanzini, un produttore appassionato del Sangiovese e della Maremma, che ha saputo combinare tradizione e sperimentazione. Le vigne di Roccapesta si trovano a 350 metri di altitudine, su terreni duri e sassosi dove l’argilla si mescola alla roccia. Qui, i vigneti più giovani del 2003 convivono con parcelle storiche come la Calestaia, con viti di oltre 40 anni. La posizione è unica, al confine tra suoli vulcanici del Monte Amiata e terreni sedimentari formati dal ritiro del Tirreno, una varietà che Alberto ha sempre valorizzato. I vini sono il frutto di pratiche biologiche e metodi tradizionali, con fermentazioni spontanee e nessun additivo chimico. L’attenzione alle lunghe fermentazioni, agli affinamenti in botti grandi e alla maturazione in bottiglia contribuisce a creare vini potenti, longevi e di grande eleganza.