Poggio Stenti

Le terre del Montenero d’Orcia sono un susseguirsi di colline dolci e rigogliose che scendono dal Monte Amiata verso la Maremma. In questo paesaggio si trova Poggio Stenti, legato da sempre all’amore della famiglia Pieri per il territorio. La macelleria e norcineria di Carlo Pieri è una tappa imperdibile per chi visita la zona e per gli amanti delle specialità artigianali. Qui si trovano carni selezionate, salumi tipici e prelibatezze rare, tutte lavorate con cura da Carlo.Le colture tradizionali, come la vigna e l’olivo, sono da sempre parte della vita quotidiana locale. Al podere dei Pieri, la produzione è cresciuta gradualmente, mantenendo una scala che garantisce il controllo diretto su ogni fase. Dal grappolo alla bottiglia, dall’oliva all’extravergine, tutto è fatto con la stessa passione di una volta.